Kreuzkümmel Ganz (100% Naturbelassen) kaufen

Kreuzkümmel Ganz (100% Naturbelassen)

ab 2.49 € · 100g · 400g · 1kg

Ganze Kreuzkümmelsamen für intensive Röstaromen

Beschreibung

Hochwertige ganze Kreuzkümmelsamen mit intensivem erdigen Aroma. Perfekt zum Rösten und für Tadka (Tempering). Entfaltet beim Erhitzen sein volles nussiges Aroma und ist reich an Eisen.

Herkunft

Gujarat, West-Indien. Aus den trockenen Ebenen Gujarats stammen unsere hochwertigen ganzen Kreuzkümmelsamen. Die Region ist berühmt für ihre Kümmel-Qualität, die unter der intensiven Sonne ihr volles Aroma entwickelt.

Anwendung

  • 1 TL in heißem Öl rösten für Tadka
  • Vor Gebrauch trocken rösten für intensiveres Aroma
  • Ganz in Reisgerichte einkochen
  • Frisch mahlen für bestes Aroma