Kreuzkümmel Pulver (100% Naturbelassen) kaufen

ab 2.89 € · 100g · 400g

Erdiges Kreuzkümmelpulver für authentische indische Küche

Beschreibung

Frisch gemahlener Kreuzkümmel mit seinem charakteristisch erdigen und warmen Aroma. Ein Grundbaustein der indischen Küche und natürliches Verdauungshilfsmittel. Reich an Eisen und ätherischen Ölen.

Herkunft

Gujarat, West-Indien. Aus den trockenen Ebenen Gujarats stammt unser aromatischer Kreuzkümmel. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Kümmel-Sorten, die unter der intensiven Sonne ihr charakteristisches erdiges Aroma entwickeln.

Anwendung

• 1 TL in Tadka (geröstetes Öl-Gewürz)
• 1/2 TL in Currys und Daals
• Als Tee bei Verdauungsproblemen
• In Reisgerichten und Chapatis