Tadka Meister — Kreuzkümmel, Nelken & Zimt kaufen

Tadka Meister — Kreuzkümmel, Nelken & Zimt

7.49 € · Bundle

Ganze Gewürze für authentisches Tadka (Tempering) — der Aromakick für jedes Gericht

Beschreibung

Die drei essentiellen ganzen Gewürze für authentisches Tadka: Kreuzkümmel für erdige Wärme, Nelken für Tiefe, Zimt für Süße. Spare €1,58 gegenüber Einzelkauf.

Herkunft

Authentisch Indisch. Tadka ist die Kunst, ganze Gewürze in heißem Öl zum Knistern zu bringen. Dieser magische Moment entfesselt Aromen, die Pulver niemals erreichen können.

Anwendung

  • Kreuzkümmel: In heißem Öl knistern lassen
  • Nelken: 2-3 Stück pro Gericht
  • Zimt: 1 Stange in Reis oder Curry mitkochen